wątróbki ze smażonymi na maśle jabłkami

wątróbki ze smażonymi na maśle jabłkami

            wątróbki z jabłkami Składniki  Przepis dla czterech osób 700 g wątróbki drobiowej 2 cebule 3 duże twarde jabłka 50 g masła 20 g smalcu(najlepiej gęsiego) lub oleju sól, pieprz majeranek Sposób przygotowania Myjemy i oczyszczamy z błon wątróbki, oprószmy je pieprzem oraz odrobiną majeranku i odkładamy na 10-15 minut w chłodne miejsce. Cebulę obieramy i kroimy w krążki, z jabłek wydrążamy gniazda nasienne i kroimy je w dość grubą kostkę. Rozgrzewamy dwie patelnie. Na... czytaj dalej...