razowiec na zakwasie z żytnimi płatkami

razowiec na zakwasie z żytnimi płatkami

           chleb razowy z żytnimi płatkami Dodanie do chleba żytnich płatków,  polepszy jego sprężystość i  sprawi, że ciemny wypiek nabierze jeszcze intensywniejszego aromatu . sposób wypieku jednego  bochenka zaczyn 1 szklanki mąki żytniej razowej 4 łyżki  zakwasu   1 szklanki letniej wody wypiek 1 szklanka płatków  żytnich 1 szklanka mąki żytniej razowej 1 szklanka mąki pszennej razowej 0,5 łyżeczki soli 2 łyżki melasy woda sposób wykonania Do misk... czytaj dalej...