Tatar wołowy z czerwoną cebulą i ogórkami

Tatar wołowy z czerwoną cebulą i ogórkami

Nieco inna wersja tradycyjnego befsztyku tatarskiego. Podstawą jak zwykle jest doskonałej jakości polędwica wołowa a o niuansach smaku decydują dodatki: czerwona cebulka, świeże jajko i tradycyjny ogórek kiszony. czytaj dalej...