Shoarma drobiowa

Shoarma drobiowa

Shoarma czy też Shawarma to danie pochodzenia arabskiego. Oryginalnie robi się je na pionowym obrotowym rożnie wolno opiekając mięso ogniem. Odpowiednik tego dania można znaleźć również w innych krajach np w Grecji gyros. Sam sposób przyrządzania ma na pewno wpływ na smak dania, ale niewątpliwie najważniejsza w shoarmie jest unikatowa mieszanka aż 11 przypraw, która właśnie sprawia że to danie jest tak wyjątkowe. czytaj dalej...