Orkiszowy piernik z jabłkami

Orkiszowy piernik z jabłkami

Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, więc zanim pojawią się polskie, świeże owoce, warto nacieszyć się piernikami i makowcami :) Przepis na ciasto piernikowe z jabłkami znalazłam na blogu kwestiasmaku.com. Spodobał mi się bo idealnie pasuje do moich ulubionych "zdrowych" słodkości. Ponad połowa tego ciasta to starte jabłka, o oryginale mamy mąkę pszenną pełnoziarnistą, którą ja zastąpiłam mąką orkiszową. Ciasto wychodzi wspaniale wilgotne i aromatyczne. Po 24 godzinach od upieczenia ciasto wstawia... czytaj dalej...