Kutia z pęczakiem

Kutia z pęczakiem

Kutia to w wielu regionach tradycyjna potrawa wigilijna przygotowana z pszenicy, maku i bakalii. Ja natomiast postanowiłam przygotować to danie z dodatkiem kaszy pęczak. Ze słodką masą makową, chrupiącymi orzechami i suszonymi owocami danie wychodzi przepyszne i idealnie nadaje się na świąteczny deser. 200 g kaszy jęczmiennej pęczak Sonko 50 g orzechów włoskich 50 g orzechów pekan 50 g rodzynek 50 g suszonych fig Opcjonalnie śmietanka 30% masa makowa: 400 ml wody 200 ml mleka 200 g zmielonego maku 5 łyżek mio...