Sorbet limonkowy

Sorbet limonkowy

Składniki (3 porcje): 600 ml wody 1,5 szklanki cukru skórka starta z 4 limonek sok z 10 limonek posiekana mięta owoce do dekoracji Sposób przygotowania: Wodę z cukrem zagotować.Gdy zacznie wrzeć zmniejszyć ogień i wrzucić startą skórkę z limonek. Całość jeszcze gotować przez 2-3 minuty. Następnie dodać sok z limonek, posiekaną miętę i wymieszać. Całość ostudzić, potem na 2-3 godziny wstawić do lodówki i mocno schłodzić. Schłodzony nie zamrożony) sorbet należy kilkakrotnie miksować, żeby uzyskać drobnoziarnistą masę.... czytaj dalej...