Buraczane brownie z malinami

Buraczane brownie z malinami

Brownie - osobiście uwielbiam czekoladę i chyba nie ma ilości czekolady, której nie dałabym rady zjeść. Brownie robiłam już kilka razy w różnych wersjach. Ta wersja jest bardziej dietetyczna. Buraki zastępują część mąki, a także są dodane do kremu. Przepis autorstwa Pawła Małeckiego znalazłam w książce "Jeść zdrowiej - warzywa i owoce". Gdybym miała coś zmienić następnym razem dałabym trochę mniej buraków do kremu, a zwiększyła ilość malin. Mimo wszystko przepis jest miłym zaskoczeniem, a że lubię dodawać warz... czytaj dalej...