Makaron z boczkiem w sosie carbonara

Makaron z boczkiem w sosie carbonara

Przepis przywieźliśmy z Anglii od naszej córki Mai. Smakowało super, więc musieliśmy spróbować zrobić sami  i podzielić się z Wami.       Składniki: - makaron "sznurki" - 30 dkg wędzonego boczku - 250 ml słodkiej śmietany - 2 zółtka - mała cebula - 5 dkg żółtego sera ( np. cheddar ) -pieprz biały, pieprz czarny - sól - odrobina oleju Cebulę kroimy w drobną kostkę. Boczek kroimy w kostkę lub paseczki. Ser ścieramy na tarce. Mieszamy śmietaną z żółtkami. Cebulkę podsmażamy na odrobinie oleju. Na... czytaj dalej...