Buraczki czerwone do obiadu

Buraczki czerwone do obiadu

   Proponowane buraczki są znakomitym dodatkiem do obiadu, zarówno na ciepłojak i na zimno.-4 średnie buraczki myjemy i gotujemy w skórce przez ok. pół godziny-przelewamy zimną wodą-obieramy ze skórki   Buraczki tarkujemy na grubych oczkach.Jedną średnią cebulę kroimy w drobniuteńką kostkę i posypujemy warzywkiem.   Na niewielkiej ilości oleju szklimy cebulkę, dodajemy potarkowane buraczki.   Wszystko mieszamy, skrapiamy octem do smaku, dodajemy również do smakupieprz zioło... czytaj dalej...