Chleb Pszenno-Żytni na Zakwasie z Siemieniem Lnianym

Chleb Pszenno-Żytni na Zakwasie z Siemieniem Lnianym

  Chlebek ten robiłam z okazji światowego dnia chleba. Wtedy jednak nie doczekał się sesji i wpisu. Był tak pyszny, że pochłonęliśmy go w mgnieniu oka Dla Was i ponownie dla nas robię powtórkę. Zdecydowanie zaliczam ten chlebek do jednych z ulubionych. Jest na zakwasie, ale i z odrobiną drożdży. Jest pszenno-żytni, z dużą ilością siemienia lnianego. Jest mięciutki , z chrupiącą skórką. Jest pyszny. Bardzo polecam.                 Zaczyn:   60 g aktywnego zakwasu żytniego, doka... czytaj dalej...