Zupa pomidorowa z tofu i lanymi kluskami

Zupa pomidorowa z tofu i lanymi kluskami

Zupę pomidorową chyba każdy Polak zna Jedni wolą ją z makaronem, inni z ryżem, a niektórzy z lanymi kluskami (w moim rodzinnym domu mówiło się z “lanym ciastem”). A ja przedstawiam Wam jeszcze nieco inną wersję: z kawałkami tofu i lanymi kluskami bez jajka, podana z kolendrą i płatkami chilli. Polecam Składniki: Kluski: 1 szklanka (240 ml) mąki ryżowej 1/4 łyżeczki (1 ml) kurkumy w proszku szczypta pieprzu czarnego mielonego szczypta soli 3/4 szklanki (180 ml) zimnej wody Zupa: 500 g dojrzałych pomidorów (e... czytaj dalej...