Słodko-pikantne i chrupiące tofu po koreańsku

Słodko-pikantne i chrupiące tofu po koreańsku

Lubicie tofu? Dzisiaj zachęcam Was do wypróbowania Dubu-gangjeong (두부강정) , czyli słodko-ostrego i jednocześnie chrupiącego tofu po koreańsku. Bardzo prosto się je przyrządza, a pasuje zarówno do obiadu jak i imprezowego menu czy lunchboxa. P olecam Fanom koreańskiej kuchni i tofu polecam również adobo – gulasz z tofu i grzybów boczniaków. Składniki: 2 kostki twardego tofu (2 x 220 g, my lubimy wędzone ) 1/4 szklanki (60 ml) mąki ziemniaczanej 1/4 szklanki (60 ml) koncentratu pomidorowego lub gęstego sosu pomidor... czytaj dalej...