Tajniki czekolady Mark Tilling
Tajniki czekolady Mark Tilling
Nakładem wydawnictwa Promise ukazała się książka "Tajniki czekolady" Mark Tilling (..) Mistrz cukiernictwa Mark Tilling, dwukrotny laureat zawodów UK Chocolate Masters i zwycięzca pierwszej serii programu Bake Off: Creme de la Creme stacji BBC2, zdradza przepisy na swoje popisowe wyroby w tym nowoczesnym, inspirującym i starannie przygotowanym poradniku. Opisuje proces powstawania czytaj dalej...