Rurki z kremem

Rurki z kremem

Przepis na : deser

Rurki z kremem Rurki z kremem to jedno z moich ulubionych wspomnień z dzieciństwa. Pamiętam, jak moi dziadkowie zabierali mnie na rurki do ich ulubionej cukierni. Rurki były pieczone z kruchego ciasta lub z ciasta waflowego. Wypełnione były przede wszystkim bitą śmietaną, a czasami również kremem maślanym. Pierwszy raz w kulinarnej historii wspomina się o rurkach, które były wypiekane na Sycylii już w X wieku. Tak właśnie powstały ich tradycyjne canolli, które do dziś we Włoszech są bardzo chętnie jadane i nadzi... czytaj dalej...