Pomidor z burratą i bazyliową oliwą

Pomidor z burratą i bazyliową oliwą

Pomidor z burratą i bazyliową oliwą Pomidor z burratą i bazyliową oliwą, to dla mnie kwintesencja późnego lata. Teraz pomidory smakują najlepiej, pachną sierpniowym słońcem i mają w sobie mnóstwo aromatów. Tak samo bazylia, która rośnie, jak szalona i kusi swoimi wonnymi olejkami. Do tego dobra oliwa, oczywiście koniecznie z pierwszego tłoczenia, i kremowa burrata, która dopełnia całości. Ewentualnie jeszcze świeża ciabatta, którą można wyczyścić talerz z pysznego sosu. Nie wiem, jak Ty, ale ja w sierpniowe d... czytaj dalej...