Kopytka serowe

Kopytka serowe

Dziś u mnie na talerzu kopytka serowe. Szczerze powiedziawszy, to nie za bardzo wiedziałam, jak nazwać te pyszne kluski. Czy kluski ziemniaczano-serowe czy kopytka? Stanęło jednak na kopytkach 😁, bo faktycznie są to kopytka z dodatkiem tłustego twarogu i robi się je dokładnie, tak jak kopytka. Kluski są bardzo delikatne dzięki dodanemu serowi i można je jeść polane bułką z masłem lub sosem pieczarkowym czy na przykład gulaszem. W składnikach podałam orientacyjną ilość mąki, ponieważ jeden gatunek ziemniaków bę...