Placuszki gryczane z makrelą i słonecznikiem

Placuszki gryczane z makrelą i słonecznikiem

Ostatnio królują u nas wszelakie placki i placuszki. To szybki sposób na coś ciepłego w coraz chłodniejsze jesienne wieczory. Oprócz klasycznych placków na słodko pojawiają się czasem także te wytrawne. Robiłam już wcześniej placki z tuńczykiem , tym razem zdecydowałam się na makrelę i chrupiące ziarna słonecznika.   Składniki: 1 szklanka mąki gryczanej 1 szklanka mąki pszennej 2 jajka (osobno białka i żółtka) 3/4 szklanki wody garść posiekanego szczypiorku garść posiekanej natki pietruszki 1/2 szklanki z... czytaj dalej...