Domowa, soczysta i delikatna szynka w smaku. Przygotowana samodzielnie i bez soli peklowej. Polecam. SKŁADNIKI : 1 kg mięsa od szynki wieprzowej 1 łyżeczka soli lub troszkę więcej 1/2 łyżeczka majeranku kolendra mielona, szczypta 1 łyżeczka papryki słodkiej pomieszanej z ostrą 1/2 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczka mielonego ziela angielskiego 2-3 ząbki czosnku 2 liście laurowe &nb... czytaj dalej...