
Racuchy z rabarbarem to tradycyjne, puszyste polskie placuszki, w których słodkie, miękkie ciasto kontrastuje z wyraźnym, kwaskowatym smakiem wiosennego rabarbaru. Najczęściej przygotowuje się je na bazie ciasta drożdżowego. Smażone na złoty kolor i posypane cukrem pudrem stanowią idealny obiad na słodko lub podwieczorek. SKŁADNIKI : 30 g żwieżych drożdży 4 łyżki cukru 250 ml ciepłego mleka 2 jajka 600 g mąki pszennej tortowej 3 łyżki oleju 1... czytaj dalej...