Pasata pomidorowa nie musi być tylko ze sklepu, można ją samemu przygotować i będzie zawsze pod ręką w momencie kiedy chcemy ją użyć. SKŁADNIKI : pomidory mięsiste (dowolna ilość ) sól i cukier do smaku PRZYGOTOWANIE : Mięsiste pomidory myjemy, przecinamy na pół i przekładamy do dużego garnka. Gotujemy je na niedużym ogniu, około 20-30 minut aż będą mięciutkie. Po lekkim ostudzeniu odlewamy wodę a pomidory zostawiamy. Należy je teraz zblendować. Następnie partiami przecieramy mus prze... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...