
Jabłecznik z pianką (szarlotka z bezową lub budyniową pianką) to klasyczne, warstwowe ciasto łączące kruchy spód, soczyste jabłka, puszystą pianę z białek i chrupiącą kruszonkę. CIASTO : 200 g masła 3/4 szklanki cukru pudru 4 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 szklanki mąki pszennej tortowej JABŁKA : 1 i 1/2 kg jabłek 1/2 szklanka cukru 1 płaska łyżeczka cynamonu 1... czytaj dalej...