Z ŁĄKI NA TALERZ: Syrop z owoców czeremchy

Z ŁĄKI NA TALERZ: Syrop z owoców czeremchy

Przy moim balkonie rośnie wielka czeremcha, na której o tej porze roku gołębie wyczyniają nie lada akrobacje, żeby się jej najeść - dostarczając mi tym samym świetnych spektakli :) Ciemne korale zwisające małymi kiściami z drzewa są dla mnie jednym z symboli złotego babiego lata i są teraz najdojrzalsze. Najczęściej rosną w lasach lub na skraju pół i polan ale często też spotkacie je w mieście (jednak polecam zbierać z dala od miasta). Ich smak to coś pomiędzy wiśnią, a aronią i można je jeść prosto z drzew... czytaj dalej...