PLACKI ZIEMNIACZANE

PLACKI ZIEMNIACZANE

Niby prosta rzecz, a jednak zrobić dobre placki to nie lada sztuka.  Na sukces w ich przygotowaniu składa się wiele składników: jakość ziemniaków, odpowiednia ilość przypraw, dobry olej do smażenia. Można je podawać na kilka sposobów, ja zazwyczaj gdy  przygotowuje placki mam z tym dylemat, bo każdy członek mojej rodziny lubi inną formę podania. Mąż lubi wersję po Węgiersku, czyli z mięskiem i sosikiem. Córka z cukrem. A ja z kwaśną śmietaną, mniam :) A jakie placki Wy lubicie ? SKŁADNIKI: 1 kg z... czytaj dalej...