Proziaki

Proziaki

Przepis na : śniadanie

Tak mnie kiedyś naszło na wspomniane w tytule proziaki, że skorzystałam z obecności u Rodziców i poprosiłam Mamę o "naukę". Nigdy sama ich nie robiłam, zawsze tylko jadłam:) Co to w ogóle jest? Pewnie część z Was wie, ale spora grupka osób zmarszczy czoło i poczyta o nich do końca. Są to bieszczadzkie placki na sodzie i kwaśnym (zsiadłym) mleku.  Jako że dawniej dużo osób miało gospodarstwa, to i krówek było więcej. A jak krówki, to i wyroby z mleka. Gdy w lodówce zostało więc tylko światło, a samego c... czytaj dalej...