ZAPIEKANE BAGIETKI ZE SZPINAKIEM

ZAPIEKANE BAGIETKI ZE SZPINAKIEM

SKŁADNIKI : • 1 bagietka • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • 1 papryczka chilli • 300 g świeżego szpinaku • 2 pomidory • 5 plastrów salami • 1 mozzarella • sól, pieprz, gałka muszkatołowa • 2 łyżki oleju PRZYGOTOWANIE: Na patelni, na rozgrzanym oleju podsmażamy posiekaną cebulę, czosnek i papryczkę chilli, dodajemy pokrojone salami, po chwili wrzucić szpinak, gdy szpinak zmniejszy swoją objętość dodajemy pokrojone pomidory i dokładnie mieszamy, przyprawiamy gałką muszkatołową (ok.1/3 łyżeczki), solą i pieprzem do smaku... czytaj dalej...