Przepis na : obiad
Wątróbka...jedni jej nienawidzą, inni uwielbiają. A jak jest z Wami? Ja od najmłodszych lat raczej wątróbkę jadłam, może jej nie ubóstwiałam, ale też nie miałam problemu, aby ją zjeść 😉 Wydaje mi się, że z biegiem lat polubiłam ją bardziej, choć bywają okresy, że nie mogę na nią patrzeć. Oczywiście cały czas piszę tu o wątróbce drobiowej, bo ta wieprzowa raczej mnie nie przekonuje...może dlatego, że nie przepadam w ogóle za wieprzowiną w każdej postaci. Postanowiłam trochę odczarować tę wątróbkę i wykonać ... czytaj dalej...
Uwielbiam eksperymentować w kuchni, która zamienia się w małe laboratorium...a ja mieszam, próbuję, przyprawiam, miksuję, zmieniając popularne przepisy lub tworząc własne autorskie.