Idealny przepis na racuszki bez dodatku drożdży, choć ja akurat lubię te na drożdżach. Składniki: 1 jajko ok 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 1 duże jabłko cukier puder olej do smażenia Sposób wykonania: 1. Jabłko obrać, pokroić w drobną kostkę. 2. Cukier zmiksować z jajkiem na puszystą masę. Dodać naprzemiennie mleko i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. 3. Na koniec dodać pokrojone jabłko i wymieszać. 4. Na patelni rozgrzać olej, łyżką nakładać ... czytaj dalej...