Placuszki z gruszkami

Placuszki z gruszkami

Coś pysznego na śniadanie, podwieczorek lub kolację. Składniki: 3 duże gruszki 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki mąki pszennej szczypta cynamonu 1 jajko szczypta soli olej do smażenia Sposób wykonania: 1. Gruszki obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Skropić sokiem z cytryny. 2. Dodać mąkę i cynamon i wymieszać. 3. Dodać jajko, szczyptę soli i ponownie wymieszać. Jeśli ciasto jest bardzo gęste można dodać kilka łyżek mleka, choć u mnie to nie było konieczne. 4. Smażyć placki na rozgrzanym oleju z obu... czytaj dalej...