
Bardzo lubię oponki i to je najczęściej przygotowuję na Tłusty Czwartek. Nie wymagają tyle pracy, co pączki. Tym razem nieco odmienione oponki, bo te przygotowałam na serku homogenizowanym. Wyszły super, puszyste, mięciutkie, mniam😋Polecam! Składniki: 300 g serka homogenizowanego (miałam jeden naturalny, a drugi waniliowy - oba po 150 g) 300 g mąki pszennej + do podsypania 2 jajka 2 łyżki cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka miękkiego masła szczypta soli 50 ml wódki 40% Sposób prz... czytaj dalej...

Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...