Omlet z leśnymi grzybami

Omlet z leśnymi grzybami

 Miałam niewielką ilość grzybów, którą udało mi się wypatrzeć podczas wycieczki rowerowej. Były to same maślaki, ale oczywiście sprawdzą się tu każde inne leśne grzybki.  Składniki:  kilka leśnych grzybów (u mnie maślaki) 2 jajka  kawałek cukinii  1 mały oscypek (góralski serek)  1/2 małej cebuli  odrobina mleka  sól, pieprz  zielona cebulka  Sposób przygotowania:  1. Cukinię umyć, pokroić w kostkę wraz ze skórką. Cebulę pokroić w piórka, a obrane grzyby... czytaj dalej...