Omlet z cukinią i marchewką
Omlet z cukinią i marchewką
Kolejna wersja omleta, ale tym razem tylko z warzywami. Pyszny! Składniki: 2 jajka odrobina mleka 2 łyżki tartej mozzarelli sól, pieprz kawałek cukinii mała marchewka olej Sposób przygotowania: 1. Jajka, mleko, sól i pieprz wymieszać widelcem, na koniec dodać tartą mozzarellę. 2. Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej razem z cukinią. 3. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju. podsmażyć warzywa, po czym wylać mieszankę jajeczno-serową. Przykryć patelnię pokryw... czytaj dalej...
