Ogórki krokodylki z chilli
Ogórki krokodylki z chilli
Zrobione i wypróbowane. Po prostu sztos. Te krokodylki wychodzą przepyszne. A przepis na nie mam od koleżanki Ani. Dzielę się nim z wami, zapraszam. Składniki (na 7 słoiczków różnej wielkości): 2,5 kg ogórków 4 łyżki soli 2 łyżeczki chilli ( u mnie kruszone) 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 8 łyżek oleju 6-8 ząbków czosnku 1,5 szklanki octu 10% ok 500 g cukru ewentualnie po 1-2 plasterki świeżego chilli do każdego słoiczka Sposób przygotowania: ... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...
Mity. Dlaczego nie łączyć pomidora z ogórkiem?
Większość ludzi ślepo wierzy w mity gdzieś tam zasłyszane, a nie skupia się nad ich sensem. Postaramy się odpowiedzieć jak to jest z ogórkiem i pomidorem, łączyć czy nie?
Czytaj dalej...
