Kotlety z mięsa z udek kurczaka

Kotlety z mięsa z udek kurczaka

 Nieco inne kotlety niż tradycyjne drobiowe. Mięso z udek w takim kotlecie jest delikatne i soczyste.    Składniki:  8 pałek z kurczaka pieprz  sól  czosnek granulowany  mąka  bułka tarta  jajko olej do smażenia  Sposób przygotowania:   1. Z udek zdjąć skórę, wykroić kość. Jeśli nie chcecie się z tym "bawić", można kupić gotowe mięso z udek bez kości.  2. Mięso posolić, popieprzyć i natrzeć granulowanym czosnkiem. Każdy kawałek obtoczyć w mące, ja... czytaj dalej...