Pesto z awokado – do makaronu, kanapek, nachosów

Pesto z awokado – do makaronu, kanapek, nachosów

Pesto z awokado jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki, aby cieszyć się tym wyjątkowym smakiem. Awokado powinno być miękkie i kremowe, aby pesto miało aksamitną konsystencję. Do mojego pesto dodałam także kolendrę, aby wyostrzyć jego smak, jednak możecie również ten składnik pominąć lub wymienić na pietruszkę czy bazylię. Ważne, aby pesto przygotowywać zawsze tuż przed spożyciem, ponieważ w ciągu kilku godzin zmieni kolor – jednak zachowa swój smak. To pesto ... czytaj dalej...