Creme brulee jaśminowy

Creme brulee jaśminowy

Przepis na : deser

Creme brulee to jeden z tych deserów, który pomimo dużej słodyczy możemy jest non stop Zaproponowana przez Bartka wersja jest o smaku jaśminu więc coś innego niż standardzik Składniki: - 5 żółtek - 1 łyżka herbaty jaśminowej - 350 ml śmietanki 36% - 60 g cukru - 100 ml wody Składniki na 5 porcji. Herbatę zaparzamy w 100 ml wody. Śmietankę gotujemy. Do żółtek dodajemy napar z herbaty oraz cukier i chwilę ubijamy. Do ubitych żółtek wlewamy śmietankę, chwilę mieszamy i przelewamy do kokilek. Krem wstawiamy do ... czytaj dalej...