Wina czerwone dla początkujących

Wina czerwone dla początkujących

Wina czerwone to te, które powstają z czerwonych winogron. To właśnie to decyduje o ich kolorze. Ich wachlarz barw jest natomiast bardzo szeroki – od jasnego, praktycznie różowego koloru, przez purpurowy, zdecydowaną krwistą czerwień, aż do ciemnego burgundu, niemalże czarnego. Intensywność ich barwy określa smak – jaśniejsze wina będą zdecydowanie słabsze, a ciemniejsze będą mocniejsze, bardziej wyraziste. Pozostawią również na ściankach kieliszka ślady. Wina czerwone mają najczęściej smak i aromat kawy oraz czerwon... czytaj dalej...