Jaką mąkę wybrać do przygotowania domowego makaronu?

Jaką mąkę wybrać do przygotowania domowego makaronu?

Wiele osób myśli, że zrobienie domowego makaronu jest czymś skomplikowanym, ale w praktyce wygląda to zupełnie inaczej. Jakość sklepowych produktów bardzo często pozostawia wiele do życzenia. Jeśli ktoś dba o zdrowie i nie chce, aby w jego makaronie były niepożądane składniki, to powinien zaopatrzyć się w kilka produktów i poświęcić chwilę czasu na jego przygotowanie. Istotne jest dobranie dobrej mąki na makaron, co najbardziej wpłynie na jego smak. Nie trzeba mieć wcale żadnego specjalistycznego sprzętu. ... czytaj dalej...