Pomysł na… gofry kokosowe

Pomysł na… gofry kokosowe

Przepis na : kolacja

Gofry kokosowe z masłem orzechowym i dżemem truskawkowym słodzonym sokiem owocowym. Brzmi przesmacznie! Dodatek ciężkiej mąki kokosowej sprawił, że ciasto było bardzo gęste i trzeba było dolać więcej mleka. Gofry nie są tak puszyste, jak np. z mąki ryżowej czy jasnej orkiszowej, jednak smak wynagradza brak lekkości :) 1 szklanka mąki gryczanej 1 szklanka mąki kokosowej 3 szklanki mleka 2 jajka Mąkę, mleko i żółtko mieszamy dokładnie. Białka ubijamy na sztywną pianę i mieszamy delikatnie z ciastem. Pieczemy w gofro... czytaj dalej...