Kakory

Kakory

Kuchnia wachodnia z pogranicza, czyli z Podlasia. Wersji jest wiele, ale typowo dla Podlasia powinno być z ziemniakami, niczym w slynnym dowcipie o frytkach na dworcu PKS. Jak to typowa kuchnia z miejsca bogatego kulturowo, są tu skladniki, o których kulinarny świat zapomniał w PRL. Składniki: - ziemniaki - mąka - soczewica - cebula - marchewka Wykonanie: Ziemniaki gotujemy i studzimy.  Marchewkę obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy. Soczewicę też gotujemy. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy.  Warzywa miesz... czytaj dalej...