Dietetyczne placki cukiniowo-ziemniaczane z sosem tzatziki

Dietetyczne placki cukiniowo-ziemniaczane z sosem tzatziki

W ramach wyhodowanych na działce darów otrzymałem ogórki i cukinię. Trzeba było jakoś przerobić. Oprócz standardów, czyli tak zwanych "małosolnych" z naciskiem na "tak zwanych" zużyłem trochę do sosu pochodzącego z Grecji, bo jakoś Grecja kojarzy mi się z ogródkami działkowymi. Postawiłem na wersję dietetyczną ;) Składniki: - cukinia - ziemniaki - mąka - jogurt - czosnek - ogórek świeży Wykonanie: Cukinie i ziemniaki obieramy i trzemy na tarce o bardzo małych oczkach.  Dodajemy trochę mąki, mieszamy i ukł... czytaj dalej...