Daigaku Imo

Daigaku Imo

Ziemniaki studenckie. Swoją nazwę zawdzięczają podobno temu, że były często kupowaną przekąską przez biednych studentów z Tokio, ale równie dobrze, mogły być kultowym bieda-studenckim daniem, coś jak u nas makaron z koncentratem :) Jak zrobicie z batatów, to będą jeszcze słodsze i pewnie zdrowsze, ale w Japonii robią z jakichkolwiek. Składniki: - ziemniaki - sos sojowy - cukier - ocet Wykonanie: Ziemniaki kroimy w cząstki i smażymy na głębokim oleju. Na osobnej patelni podgrzewamy sos sojowy z cukrem i małą i... czytaj dalej...