Crespolini z ogórecznikiem

Crespolini z ogórecznikiem

Crespolini to takie faszerowane naleśniki, potem trochę opiekane, ale na upartego, możecie je zrobić na patelni. Ogórecznik to taki chwast, który ma jakieś właściwości zdrowotne, ale też jest jadalny i można go zrobić jak szpinak. Składniki: - mąka - liście ogórecznika - czosnek - resztka jakiegoś sera Wykonanie: Z mąki i wody robimy rzadkie lejące się ciasto i smażymy naleśniki. Ogórecznik dusimy z czosnkiem. Mieszamy z serem i ładujemy do naleśników, które zawijamy. Lekko podsmażamy, żeby ser się nam rozpuścił. ... czytaj dalej...