Courgettes avec des arachides

Courgettes avec des arachides

Sezon na cukinię. Danie z Czadu, jednego z najbiedniejszych krajów na świecie, więc chyba rekomendacja na kuchnię kryzysową odpowiednia. Najpierw Czad był kolonią, potem w wyniku układu kolonialnego trwała tam wojna domowa pomiędzy zwolennikami religii, która obowiązuje w części północnej części Afryki, a zwolennikami religii przywiezionej przez siły kolonialne. Potem uzyskaniu niepodległości drudzy dyskryminowali pierwszych, więc się ostro pożarli i trochę to trwało, bo interweniowały nawet siły z zewnątrz. Z Cz... czytaj dalej...