Boczniaki - najprościej jak się da

Boczniaki - najprościej jak się da

Ostatni w tym roku post o boczniakach, gdyż nie spodziewam się więcej plonów z mojej hodowli, o której pisałem więcej tutaj. Przepis genialny w swojej prostocie. Natomiast to, że prosty, nie oznacza, że mało smaczny. Wręcz przeciwnie. Jest to tak dobry stosunek prostoty do smaku, że sam Nigel Slater byłby dumny :)  Składniki: - boczniaki - czosnek - szczypiorek Czosnek obieramy i kroimy na plasterki. Boczniaki myjemy i kroimy w grube paski. Czosnek chwilę podsmażamy i dodajemy boczniaki. Smażymy wszystk... czytaj dalej...