Kotlety pożarskie - pyszne

Kotlety pożarskie - pyszne

Dzień dobry :-) Jedliście już kiedyś kotlety pożarskie? Jeśli nie, to polecam Wam je bardzo, bo są po prostu pyszne, delikatne i puszyste. W Wikipedii wyczytałam, że jest to rosyjska potrawa, która powstała na początki XIX wieku. Według legendy miała być przyrządzana przez karczmarza o nazwisku Pożarski u którego miał się zatrzymać Mikołaj I. Danie tak mu posmakowało, że kazał je włączyć do menu dworskiego. O kotletach podawanych w restauracji Pożarskiego mieszczącej się w Torżoku wspomniał nawet Aleksander Pusz... czytaj dalej...