Grzanki z bakłażanem, pomidorem i mozzarellą zapiekane w piekarniku

Grzanki z bakłażanem, pomidorem i mozzarellą zapiekane w piekarniku

Dzień dobry :-) Dziś przepis na szybką przekąskę, u nas kolacja. Grzanki z chleba z pod grillowanym bakłażanem, pomidorem i mozzarellą. Są pyszne, bardzo je lubimy. Można dodać do nich ulubiony sos, ja uwielbiam ze świeżą bazylią. Do takich grzanek możecie użyć bułki lub chleb. Polecam i miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki: 2 mniejsze bakłażany 3 pomidory starta mozzarella oregano oliwa do smażenia 1. Bakłażany myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w plastry. Plastry posypujemy solą i ods... czytaj dalej...