Piernikowa panna cotta w sosie czekoladowym

Piernikowa panna cotta w sosie czekoladowym

A może by tak pomieszać trochę tradycji naszej i "obcej"? Co powiecie na piernikową panna cottę? Składniki (4 niewielkie porcje):- 150 ml śmietanki 30%- 100 ml mleka- 1,5 łyżeczki żelatyny- łyżka cukru waniliowego*- 1 łyżeczka przyprawy do piernika- 3 łyżeczki likieru amaretto (można pominąć)* Uwaga! Nie wanilinowego! Można spróbować zastąpić nim cukier waniliowy, ale wtedy myślę, że wystarczy około 0,5 łyżeczki (plus łyżka normalnego cukru).Składniki na sos:- 100 g gorzkiej czekolady- 2 łyżki śmietanki 30%... czytaj dalej...