Sałatka z bobem, fasolką i szparagami w orzechowym dressingu

Sałatka z bobem, fasolką i szparagami w orzechowym dressingu

Czas jeszcze spożytkować szparagi i zacząć sezon na szparagową fasolkę oraz bób i ta sałatka jest pysznym połączeniem właśnie tych 3 smacznych warzyw. Fantastycznym dopełnieniem jest dressing, który dostarczy Tobie ogromną dawkę zdrowych kwasów omega-3, gdyż oparty jest na orzechach włoskich oraz dodatkowo  na klarowanym maśle (w wersji dietetycznej można użyć oleju bądź oliwy) czosnku oraz miodzie (podobny przepis wykorzystałam w  klopsikach wołowych ). Danie, mimo swej prostoty wykwintnie smakuj... czytaj dalej...