Boeuf bourguignon - wołowina w czerwonym winie według przepisu Julii Child

Boeuf bourguignon - wołowina w czerwonym winie według przepisu Julii Child

Przepis na : obiad

Już od bardzo dawna chciałam przyrządzić delikates kuchni francuskiej – Boeuf Bourguignon czyli wołowinę w czerwonym winie.  Jednak do samego dania podchodziłam jak do jeża. Oglądałam przepis, patrzyłam, myślałam i zastanawiałam się. W końcu czas naszedł .Stwierdziłam, że nie ma co dumać na tym dłużej, jak się uda to super, a jak nie to spróbuję jeszcze raz.  Sięgnęłam po książkę największej znawczyni kuchni francuskiej czyli Julie Child.  A tam czekała mnie niespodzianka. Dwa nieco odmienne ... czytaj dalej...